saosina_grafica |
|
| Calamari ripieni
Ingredienti:4 calamari grossi prezzemolo aglio mollica (o pan grattato) olio sale pepe Preparazione:Pulire i calamari; tagliare i tentacoli, spellarli e tenerli da parte. Preparare il ripieno tritando i tentacoli insieme a molto prezzemolo e pochissimo aglio, aggiungere mollica di pane o pane grattugiato fresco, un po' di olio, sale e pepe. Riempire i calamari con l'impasto ben amalgamato e chiudere l'estremità aperta con uno stecchino. Disporli in una pirofila unta di olio e bagnarli con altro olio. Cuocere in forno per circa mezz'ora. Informazioni:- Ingredienti per: 4 persone - Tempo di cottura: 45 min - Difficoltà: Ricetta Facile Fonte: Ricettesemplici
|
| | |
